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Ponencia
 

Estado nutricional y perfil bioquímico de murinos alimentados con pellets ricos en ácidos grasos esenciales


Por:
Colussi, Narella Antonina enviar el email al autor Universidad Nacional del Nordeste
Rodríguez, Juan Pablo
Mussart, Norma Universidad Nacional del Nordeste
Aguirre, María Victoria Universidad Nacional del Nordeste

Publicado en: 2018

Este trabajo forma parte del evento:
Jornadas de Jóvenes Investigadores AUGM (26º : 2018 : Mendoza, Argentina)
A 100 años de la Reforma Universitaria: saber te hace libre

Realizado en la fecha: 17, 18 y 19 de Octubre de 2018
Parte de la mesa: 031 Eje temático nº 31: Salud Animal


Resumen:
Español

El ratón de laboratorio es una herramienta de estudio preeminente en la investigación experimental moderna. Su adecuado estado nutricional está relacionado con la alimentación que recibe. La utilización de ingredientes naturales como semillas de chía y caupí colorado, representan una alternativa innovadora para la producción de alimentos destinados a murinos. El objetivo fue identificar el estado nutricional y perfil bioquímico de ratones machos adultos de la cepa Balb-c del Bioterio de la Facultad de Medicina UNNE alimentados con dietas ricas en ácidos grasos esenciales. La muestra estuvo constituída por 16 ratones machos de la cepa Balb-c pertenecientes al Bioterio de la Facultad de Medicina- UNNE, distribuidos al azar en cuatro lotes, alojados en cajas provistas de agua y alimento ad-libitum: - Grupo control 1= DIETA A (balanceado comercial X); Grupo control 2= DIETA B (balanceado comercial Y); Grupo experimental 1= DIETA C (alimento en base a triturado de semillas de chía, harina de pescado y triturado de caupí); Grupo experimental 2= DIETA D (alimento en base a triturado de semillas de chía y leche descremada en polvo). Los animales fueron alimentados durante 1 mes, concluído el plazo se tomó muestra sanguínea por punción cardíaca bajo anestesia y se procedió a la eutanasia por dislocación cervical. El peso promedio de los animales se enmarca en un rango de normalidad. Las cifras de las determinaciones bioquímicas de colesterolemia, glucemia y trigliceridemia en los murinos que recibieron la DIETA C reflejaban normalidad tendiendo al límite inferior de los rangos óptimos. Se concluye la existencia de efectos potencialmente favorables evidentes según estado nutricional y perfil bioquímico de animales tratados con la DIETA C.



Disciplinas:
Ciencias e Investigación - Veterinaria


Descriptores:
NUTRICIÓN - MURINOS - ESTADO NUTRICIONAL




Cómo citar este trabajo:


Colussi, Narella Antonina; Rodríguez, Juan Pablo; Mussart, Norma; Aguirre, María Victoria. (2018). Estado nutricional y perfil bioquímico de murinos alimentados con pellets ricos en ácidos grasos esenciales.
Ponencia Mendoza, .
Dirección URL del informe: /13252.
Fecha de consulta del artículo: 27/10/20.
 
 


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