Artículo

Observaciones sobre una técnica para la identificación de la lipolisis microbiana


Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias


Publicado en el en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (Vol. 1, no. 2)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Idioma: Español



Disciplinas:
Ciencias agrarias

Palabras clave:
Lipolisis microbiana - Sulfato de azul de Nilo

Descriptores:
MICROBIOLOGÍA - SUELO CONTAMINADO


Notas:
En el transcurso de una serie de experiencias realizadas con el objeto de lograr la identificación de los microbios de actividad lipolítica en el suelo, han sido ensayados en el Laboratorio de Microbiología Agrícola e Industrial algunos de los métodos usuales, que han sido aplicados por distintos autores para el estudio de los gérmenes que atacan las sustancias grasas de los alimentos.

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Cómo citar este artículo:

Palleroni, Norberto J. (1949) "Observaciones sobre una técnica para la identificación de la lipolisis microbiana: ". En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 1, no. 2, p. 71-72.
Dirección URL del artículo: https://bdigital.uncu.edu.ar/6725.
Fecha de consulta del artículo: 22/10/20.
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