Home Guía de uso ¿Cómo Publicar? SID Contacto
Identificador #7407· Link permamente: /7407
Tesis de Maestría  
 

Eficiencia energética y su aplicación en la industria vitivinícola

Por: enviar el email al autor Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería

Realizada en:

Páginas: 263 p.

Idioma: Español



Colaboradores: Olmedo, Mauricio Director/a; Nadal, Guillermo Director/a;

Nombre de la carrera: Maestría en Energía

Institución: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería

Título al que opta: Magister en Energía


Resumen en Español:

El objetivo general de la tesis es realizar un análisis del concepto de eficiencia energética y un repaso de las prácticas de eficiencia energética aplicada en la vitivinicultura, en algunos países vitivinícolas relevantes y en Argentina.
El objetivo específico es sistematizar e integrar la información y ponerla a disposición de la vitivinicultura local.
Se parte de la hipótesis de que la industria vitivinícola argentina tiene un importante potencial de mejora de su eficiencia energética, a lo largo de toda la cadena productiva, lo cual puede mejorar su competitividad y sustentabilidad en el mediano o largo plazo.
Las empresas vitivinícolas de los principales países productores de vino vienen aplicando medidas de eficiencia energética como un recurso de diferenciación, para reducir costos y para reducir el impacto ambiental de la actividad.
Argentina se encuentra comparativamente atrasada en comparación con otros países o regiones vitivinícolas. Si bien algunas bodegas líderes están aplicando programas de reducción de consumo de agua y energía, la práctica no es aún generalizada.


Disciplinas:
Ingeniería

Descriptores:
RECURSOS ENERGÉTICOS - TECNOLOGÍA DE LA ENERGÍA - PLANIFICACIÓN DE LA ENERGÍA - VITICULTURA - INDUSTRIA VITIVINÍCOLA - ARGENTINA

Palabras clave:
Consumo energético




Cómo citar este trabajo:

Romito, Luis. (2015). Eficiencia energética y su aplicación en la industria vitivinícola: (Tesis de Maestría). Mendoza, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ingeniería .
Dirección URL del informe: https://bdigital.uncu.edu.ar/7407.
Fecha de consulta del artículo: 28/11/20.

Licencia Creative Commons
Este obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported.
Conozca más sobre esta licencia >

 
 


NAVEGAR

Micrositios

Derechos Humanos

Selección de trabajos alrededor de la temática de los Derechos Humanos en la Argentina y en Mendoza en particular.

El vino en Mendoza

Una selección de artículos, tesis, informes de investigación y videos sobre temáticas de la vid, la vinificación, la economía y la cultura del vino mendocino

Trabajos de posgrado en la Facultad de Filosofía y Letras

Espacio virtual que pone a disposición tesis doctorales y trabajos finales de maestría de posgrados dictados en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNCuyo.

Tesis de grado de Ciencias Económicas

En este sitio se pueden consultar las tesis de grado de la Facultad de Cs. Económicas de la UCuyo. La búsqueda se puede hacer por autor, titulo y descriptores a texto completo en formato pdf.

Listado completo >


//DOSSIERS ESPECIALES

Cada Dossier contiene una selección de objetos digitales en diversos formatos, bajo un concepto temático transversal.
La propuesta invita al usuario a vincular contenidos y conocer los trabajos que la UNCuyo produce sobre temáticas específicas.

 



Ingreso a la Administración

Secretaría Académica
SID - UNCuyo - Mendoza. Argentina.
Comentarios y Sugerencias
Creative Commons License
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons.